четверг, 21 января 2016 г.

Дзвенять у відрах крижані кружальця...

Дзвенять у відрах крижані кружальця.
Село в снігах, і стежка ані руш.
Старенька груша дихає на пальці,
їй , певно, сняться повні жмені груш.
Їй сняться хмари і липневі грози,
Чиясь душа, прозора, при свічі.
А вікна сплять, засклив мороз їм сльози.
У вирій полетіли рогачі.
Дощу і снігу наковтався комин,
і тин упав, навіщо городить?
Живе в тій хаті сивий-сивий спомин,
улітку він під грушею сидить.
І хата, й тин, і груша серед двору,
і кияшиння чорне де-не-де,
Все згадує себе в свою найкращу пору.
І стежка, по якій вже тільки сніг іде...
                                                    Ліна Костенко

среда, 20 января 2016 г.

Вот в чем вопрос...

Лента забита фотографиями вчерашних купаний...
Я в этом вопросе согласна с тем священником, который говорил : " Люди! вы ж там без фанатизма... подумайте, где Иордан, а где Днепр!"
В связи с этим, вчерашняя картинка. Я, повторюсь, живу, практически, на берегу озера. Если точнее, то через дорогу, но из окон все прекрасно видно. Смотрю вчера: народ собирается, прорубь готовят, скоро все начнется...
Дети мои пошли посмотреть на действо. Мимо проходят два молодых хлопца, заинтересованно наблюдают за происходящим.  Вдруг, один решительно поворачивает к берегу, решительно снимает шапку, куртку, шарф, свитер ... стоит пару минут на морозе и, не менее решительно, одевает свитер, шарф, куртку, шапку... И оба уходят.
Занавес.

четверг, 7 января 2016 г.

Гуцульске різдво.

Ви тільки подивіться на цю красу!
Дух перехоплює і серце стає!
Наталія та Роман Юсипчук.  Живопис по склу.

среда, 6 января 2016 г.

Про кутю, но больше, про макитру.

О нашем традиционно-рождественском столе рассказывать не буду, во избежание несчастных случаев. При взгляде на этот стол, процесс пищеварения начинается так резко и интенсивно, что как бы чего не вышло. Ну правда, люди, это же реально можно слюной подавиться...
Расскажу лучше про украинскую кутю (с западняцким уклоном).
Настоящая кутя готовится в макитре, название этой посудины говорит само за себя : тереть мак. Мы делаем все по правилам и перетираем, предварительно запаренный  мак, именно,  в макитре. Можно, конечно, воспользоваться кофемолкой, но это уже не то:). Макитра внутри имеет шероховатую поверхность и когда по ней "гоняют" макогоном мак, лучше выделяется маковое молочко. Ну и сам процесс наполняет праздничным настроением и чувствуется причастность к предкам, которые вот так, столетиями, гоняли мак по макитре.  Макитра, вообще, посуда особенная, в ней, в старину, делали практически все: заводили тесто, терли творог, мак, травы, чеснок, подавали на стол пироги и вареники. Наша старая (еще бабушкина),  два года назад треснула и теперь у нас новенькая, расписная.


К маку добавляем запаренную холодную пшеницу (ободранную), поджаренные и измельченные грецкие орехи, изюм и мед. Все это дело слегка разводится холодной кипяченой водой.
Есть и другие варианты: добавляют еще халву, конфеты горошком, сухофрукты - кому что нравится.
Сегодня, на Святвечер, кутя будет стоять во главе стола и мы начнем с неё праздничный ужин.
Вот так, просто из макитры. И завтра тоже.
Щасливого Різдва і смачної куті!

вторник, 5 января 2016 г.

Зимнее, прогулочное...

Все, как сказал поэт: и мороз, и солнце, и чудесный день! И воздух искрится снежными пылинками и на земле даже есть снег. Немного, но есть.





Надолго или нет, но зима у нас.

понедельник, 4 января 2016 г.

О сути.

Я тут снова со стихами... Рождество идет, и суть его, точно,  не в двенадцати блюдах на столе...
                     
                             *********                   
Городок Вифлеем - несколько узких улиц.
Люди ходят больше пешком. Личный транспорт - упрямый ослик.
За работу берутся сразу, как только проснулись.

а Спасение ходит рядом, среди олив низкорослых.
Этого не понимают. Да и мы, подумай, могли б ли
позвать Спасение в гости, напоить языческим чаем?
Чтобы его заметить нам нужно знать, что погибли.
Мы, конечно, погибли, но этого не замечаем.
Мы слышим колокола из ближайшей церквушки,
но история Рождества - бессловесная пантомима.
Молодым рассказали, что в церковь ходят старушки
и молодые спокойно проходят мимо.
Конечно, они состарятся. Но разве в этом проблема?
Единство Истории в том, что, мысли о смерти отбросив,
также спокойно люди по улочкам Вифлеема
проходили мимо пещеры, у которой сидел Иосиф.
А то, что внутри пещеры что-то светилось,
и ангелы, словно птицы, нахохлясь, на ветках сидели,
какое жителям дело - скажите на милость,
в жизни столько забот и, к тому же, нервы у всех - на пределе.
                                                                 Борис Херсонский

                                     ************** 
Если только представить, хотя бы на пять минут,
Что его изобьют плетями, потом распнут,
В этот маленький лоб вопьются шипы, как жала –
Зарыдаешь. Подумаешь – лучше бы не рожала,
Чем смотреть, как по пыльному дереву кровь течёт,
Чем давить изнутри в небо рвущийся хриплый вой…

Но пока Он тебе улыбается, все не в счёт,
И ладошками – целыми – палец хватает твой.

Засыпай, моё сердце, на ложе из пряных трав,
Вырастай, мое солнышко,

Смертию смерть поправ.

                                                     С+К+

воскресенье, 3 января 2016 г.

В мерцании звёзд и сетях паутинок...

В мерцании звёзд и сетях паутинок, 
В пути, убегающем вдаль синевой, 
В историях старых меж слов и картинок 
Я вечно искал свет особенный свой. 
Сквозь чащи и улицы, толпы и тени
Он вел меня тихо, мерцая, звеня.
Порой угасая от злобы и лени –
Всегда возвращался, прощая меня.
Манил, появляясь – то ближе, то дальше,
В церквях и трущобах, молитвах и снах.
В нём было так много – и не было фальши,
И я забывал про тревоги и страх.

В глазах у котов благодарных бездомных,
На бликах снегов гималайских вершин,
В сердцах, что горели, как горны и домны,
В огнях баррикад и пылающих шин,
В свечах у посольства, кострах похоронных,
На кухне у друга в конфорке печной,
На трассах ночных и холодных перронах
Струился мой свет бесконечной волной.
И были потери, и слёзы, и ямы,
Под всадником бледным скрипело седло.
Но где-то горел огонёк мой упрямый,
И он не сдавался,
И было светло.

Священный поток всеблагой, всемогущий,
Вращает колёса земных шестерён.

Я верю, что каждый, на свете живущий,
Особенным светом своим одарён.
Его не потушат ни ночи, ни зимы,
Ни черная ненависть болью немой.

Не бойся. Смотри: вдалеке негасимо
Он светит тебе по дороге домой.
                                                    С+К+