Поперло, только успевай... Собирать, перерабатывать, морозить. А вкусное все какое!
И раз уже об урожае, то о высоких грядках упомяну.. Показали они себя просто замечательно. Морковь выросла огромная очень ранняя - едим с июня. Муж говорит, что у меня на грядке растут монстры и мне это очень радостно слышать, потому что я же первый раз в жизни ее выращиваю. В прошлые годы у нас как-то не особо росла морковь, вечно какая-то корявая, с многочисленными хвостиками, зато теперь такая красота!
Ну и все прочее тоже растет и это такое огромное удовольствие - выйти с ведерком на огород, собрать кучу всяких овощей и зелени и забацать рататуй (если хочешь выпендриться) или простое нашенское рагу, чтобы особо не париться.
Пятая волна редиски, сею понемногу, но часто. Едим с удовольствием.
Это мой сегодняшний урожай. Завтра опять будет много сока и соуса.
Страда.
Красота! Будет не томатный сок, а мечта!
ОтветитьУдалитьНадя, на самом деле это просто мечта. Мы помидоры в этом году совсем не маринуем, все на сок. Зимой - самое то.
УдалитьКак большой любитель именно томатного сока, завидую вам от всей своей чёрной душонки. :)))
УдалитьАга!!! Буду теперь выкладывать фото банок с томатным соком, кувшинов с томатным соком, стаканов с томатным соком и животов с томатным соком;)))
УдалитьЕсли я умру, подавившись слюной, то это останется на вашей совести. ;)
УдалитьПередам банку с соком ближайшим рейсом:)
УдалитьЛюда, как я тебя понимаю!:)
ОтветитьУдалитьРада, что высокие грядки оправдали твои надежды!
Я тоже в этом сезоне из томатов только сок:) Правда, он и выпивается быстрее чем другая консервация:))
Мы соковыжималку купили очень удачную для этого дела. Наша, с таким большим советским мотором, но сегодня шесть ведер помидор отжала и не моргнула.
УдалитьСлучайно, не комбайн "Мрия"называется?:)
УдалитьНе, я вот поискала специально для тебя - шнековая соковыжималка ТШМ-2. Машина - зверь:)))
УдалитьОни наверное "братья":)), моя "Мрия" сделана в советское время на Южмаше!!! Мотор, ей богу, о ракеты космической:)) Единственный недостаток -шумно ревёт:), но это мы потерпим, зато за полчаса три ящика помидор уже жидкость:))
УдалитьВалентина, "Мрия" - это самолёт так называется ;-)
УдалитьНу, ведь не зря же и самолеты и комбайны кухонные на одном заводе делали:)) Там с названиями не заморачивались:) Интересно, что зап.части к комбайну этому до сих пор можно купить!:)
УдалитьВалентина, я работаю в самолёто- и вертолётостроении, если что-то на кухне сломaется, то don't hesitate to contact me, please.
УдалитьДозвольте і мені залишити тут свою заздрість. В нас також буде в зимку і томатний сік, в інші фруктово- овочеві ласощі, алеж це все не своє, а куповане. Без запаху чорнобривців, без різноманіття, упаковане в пластіку. Це той момент коли іноді хочеться знову жити в Украіні.
ОтветитьУдалитьТа заздріть на здоров'ячко, нам зовсім не шкодить:))) Але сік справді такий, наче щойнозірвану помідорку вичавили.
УдалитьHow do you say delicious in Ukrainian? :-)
ОтветитьУдалитьСмачно!
Саме так;) Ми говоримо: смачно або дуже смачно!
Удалить